乌兰纯粮酒防伪追溯系统全面启用

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     7月份以来，乌兰纯粮酒防伪追溯系统开始全面投入使用，成为鄂尔多斯市首家实现质量安全电子追溯的食品生产企业。

     该系统利用二维码技术将每瓶乌兰纯粮酒相关的产品、生产及销售信息通过扫描终端建立关联，通过将产品原料采购、生产加工，直至成品销售的全链条记录录入后台数据库，消费者通过手机、平板电脑等设备扫描产品上的二维码即可获取产品用料、生产日期、批次、销售区域等信息。通过瓶身防伪追溯标识上的电话、网址、防伪码、产品身份号码，还可以实现多重防伪查询，获取更丰富的产品及生产企业信息。

     该系统的投入使用，不仅保障了消费者的合法权益，提高了企业信息化生产水平，在产品质量管理、销售市场规范方面也将发挥重要作用。文/李鹏龙