西北地区30多家地市级媒体到乌兰纯粮酒厂采风

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    9月20日 ，来自内蒙古、陕西、河北、宁夏、甘肃的30多家地级报业的负责人、记者走进乌兰纯粮酒厂参观采风，体验传统酿酒工艺，品评乌兰纯粮酒，并与该厂员工进行联欢。

    在乌兰纯粮酒厂，漫步在酒香四溢的厂区，参观人员在工作人员的引领下，参观了乌兰纯粮酒酿制的各个生产环节。在酿酒车间，参观人员现场观看了乌兰纯粮酒的发酵、装甑、蒸馏，并品尝了现酿出来的纯粮酒，了解了乌兰纯粮酒通过采用紫砂地缸进行自然发酵的全过程。参观人员随后参观了制曲车间、储酒车间、包装车间等，详细了解了乌兰纯粮酒厂采用绿色原料、自制大曲、建立防伪追溯系统等各项工作。

    乌兰纯粮酒厂是乌兰集团于2008年投资兴建，年产原酒800吨。在建设之初就明确了“酒品即人品，商道即人道”的经营理念，同时向社会做出承诺：不含任何添加剂，以纯正、天然打造绿色品牌。在生产过程中，原料全部精选优质、纯绿色红高粱、大麦、豌豆，抽取地下300米深层矿泉水，采用纯粮制曲、地缸发酵、陶坛贮存、自然陈化老熟的传统酿造工艺。

   乌兰纯粮酒面市以来，一直深受经销商和广大消费者的信赖，也曾多次受到沈怡芳、曾祖训等国家级白酒专家的好评，并与水井坊等知名白酒一并列为鄂尔多斯国际那达慕指定接待用酒，先后荣获“2012年中国白酒国家评委感官质量奖”“2014年中国白酒国家评委感官质量奖”“2014年度全国白酒专家委员会特别奖”“2015年度全国白酒酒体设计奖”，内蒙古名牌产品等荣誉。2015年12月，受内蒙古自治区食品药品监督管理局推荐，作为内蒙古地区唯一一家白酒企业赴美国参加“巴拿马太平洋万国博览会100周年巡回展”，并荣获金奖。